De acuerdo a los doshas dominantes en nuestra constitución, habrá ciertos hábitos que nos favorecen y otros que agravan estas características. Aquí te cuento cómo equilibrar tus doshas.
Vamos a ver una variedad de alimentos (físicos o no) que nos permiten mantener este equilibrio en constante movimiento que nos constituye.
En ayurveda como en la vida, no hay respuestas mágicas, hay guías que podemos seguir entrenando nuestra propia intuición, con disfrute y consciencia.
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Algunos tips para equilibrar a Vata:
No mezclar demasiados ingredientes en cada comida y utilizar especias calientes como jengibre y pimienta. Una excelente opción para combinar alimentos es tomarlos como una sopa.
Evitar el frío extremo y los alimentos o bebidas congeladas.
Minimizar el consumo de legumbres.
Asegurarse de que la comida esté húmeda y bien lubricada. La sopa, las bebidas tibias y los aceites naturales como la palta son perfectos.
Preferir los sabores dulce, agrio y salado.
Vata necesita calor, en todos los niveles: en su entorno, sus amistades, en su hogar, en sus actividades diarias, en sus alimentos. El frío hace que vata se contraiga y se apriete y restringa la libre circulación del movimiento que es vital para su bienestar.
Algunos tips para equilibrar Pitta:
Evitar el calor, el vapor y la humedad en exceso.
Evitar el consumo de fritos, cafeína, sal, alcohol, carnes rojas y especias picantes.
Consumir alimentos frescos y vivos: frutas y verduras frescas de estación como base de la dieta.
Preferir los sabores dulce, amargo y astringente.
Disfrutar del aire fresco.
Pitta necesita calma y tranquilidad, necesita soltar la energía física de manera positiva. La práctica de Ashtanga Yoga es ideal para este dosha ya que de una manera dinámica y desafiante lo ayuda a volver a su centro de paz e introspección.
Algunos tips para equilibrar Kapha:
Realizar actividad física todos los días.
Reducir el consumo de grasa al mínimo, sobre todo de grasas refinadas.
Evitar exceso de dulces y de hidratos de carbono complejos.
Preferir alimentos livianos y secos.
Condimentar con sabores amargos y astringentes (alimentos, especias y hierbas)
Kapha necesita dar lugar al desafío y abrazar el cambio como algo natural en la vida. Salir de la zona cómoda y del lugar de víctima es vital para este dosha.
Al alimentarnos conscientemente nos damos lo que necesitamos, todo lo demás es superficial y ensucia.
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